Cucina, tavola, cibo nel Rinascimento
Sala dei Mori di Palazzo dei PIo
28 marzo 2026 – 10 gennaio 2027

 Inaugurazione mostra Sabato 28 marzo 2026, ore 17

Intervengono:
Riccardo Righi
Sindaco di Carpi
Giuliano Albarani
Assessore alla Cultura di Carpi
Tommaso Lucchetti
Università di Parma

Presentazione della mostra
Manuela Rossi
Direttrice dei Musei di Palazzo dei Pio

Non di solo pane invita il pubblico a scoprire il Rinascimento attraverso uno dei suoi linguaggi più universali: il cibo.
Dalla cucina alla tavola, fino ai sapori che hanno attraversato i secoli, la mostra accompagna i visitatori nella vita quotidiana e simbolica della corte dei Pio di Carpi tra Quattro e Cinquecento.
Un dettaglio sorprendente – una forma intera di Parmigiano, registrata nel 1564 nell’inventario del cardinale Rodolfo Pio – diventa la chiave per raccontare il valore sociale, culturale ed economico del nutrirsi. Ceramiche, utensili, opere d’arte, installazioni immersive e interattività, profumi e suoni ricostruiscono ambienti, gesti e rituali della cucina
rinascimentale, guidati dalle “voci” dei grandi maestri del gusto come Maestro Martino, Paltina, Cristoforo da Messisbugo e Bartolomeo Scappi.

La mostra non è solo un percorso storico, ma anche riflessione contemporanea su inclusione, accessibilità e rispetto del cibo. Un’esperienza che intreccia arte, cultura e quotidianità, capace di parlare a tutti – adulti e bambini – perché, ieri come oggi, nutrirsi significa molto più che mangiare.

La mostra rimane aperta dal 28 marzo 2026 al 10 gennaio 2027 con i seguenti orari:
da martedì a giovedì, su prenotazione per scuole e gruppi ore 10-13
venerdì, sabato, domenica e festivi, ore 10-18
chiuso il lunedì, Natale e Capodanno
aperture straordinarie:
Lunedì dell’Angelo (6 aprile), 25 aprile, 1° maggio, Patrono di Carpi (20 maggio), 2 giugno, 15 agosto

info
Palazzodeipio.it